咖啡和睪固酮有關？芬蘭研究提醒不能只看總量

導語：News-Medical 2026年8月20日報導，芬蘭研究團隊分析 Northern Finland Birth Cohort 1966 受試者資料，發現咖啡攝取量與男性睪固酮、SHBG、身體組成和葡萄糖胰島素指標有關。不過研究作者提醒，這是族群層級的觀察結果，不能直接解讀為多喝咖啡會改善個人荷爾蒙或性功能。

這項消息說了什麼？

這篇刊登於 European Journal of Nutrition 的研究，使用 Northern Finland Birth Cohort 1966 在 46 歲追蹤時的資料。研究者把受試者的自填咖啡攝取量，與身體組成、血糖胰島素反應、血脂與性荷爾蒙指標放在一起比較。

報導整理指出，較高咖啡攝取組在身體脂肪、內臟脂肪和骨骼肌量上呈現差異；在男性中，咖啡攝取量也與部分葡萄糖胰島素指標、總睪固酮、生物可用睪固酮和 SHBG 呈現相關。

研究或資料口徑是什麼？

研究使用的是 2012 年 46 歲追蹤資料，共有 2,264 人進入最終分析，男性占 47%。咖啡攝取量由受試者回報平均每日杯數，再分成不喝、1至2杯、3至4杯與 5 杯以上四組。荷爾蒙分析包含總睪固酮、游離睪固酮、生物可用睪固酮、SHBG 與游離雄性素指數。

作者在統計上調整了 BMI、教育程度、吸菸、身體活動與酒精攝取等因素，但仍指出研究是橫斷面設計，無法排除反向因果或剩餘混雜，也不能推論個人增加咖啡後會出現同樣變化。

這對男性健康有什麼提醒？

對男性讀者而言，這則消息比較適合作為「荷爾蒙數字要整體看」的提醒，而不是「咖啡可以補睪固酮」的結論。總睪固酮、游離睪固酮、SHBG、體脂、肌肉量與代謝狀態會互相影響，單一數字並不足以回答性慾、疲勞或性功能困擾。

如果已經有性功能變化、疲倦、性慾下降或疑似低睪固酮症狀，較穩妥的做法仍是把症狀、晨間抽血數值、睡眠、體重、壓力與用藥一起交給醫師評估，而不是因一則咖啡研究自行加量。

常見問題

Q1：多喝咖啡就能提高男性睪固酮嗎？

不能這樣解讀。這項芬蘭研究是橫斷面觀察，看到的是族群中的相關性，不足以證明增加咖啡會讓個人睪固酮上升，也不能當作改善性功能的做法。

Q2：男性看到這則消息，最需要注意什麼？

重點是不要只看總睪固酮。研究同時提到游離睪固酮、SHBG、身體組成與代謝指標，代表荷爾蒙數字需要放在整體健康狀態中理解。

資料來源

• News-Medical：More coffee, higher testosterone? This study found a more complicated picture
• European Journal of Nutrition：Associations of habitual coffee intake with testosterone and cardiometabolic markers

內容更新時間：2026-08-23

本文依據來源報導與公開研究摘要整理，未加入未核驗療效宣稱或個人化醫療建議。